Antakya'nın Meşhur Bulgur Köftesi

  • 200-220 /3 kere makineden geçirilmiş kıyma
  • 2 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı un
  • Kimyon
  • Haşlama için

  • Su
  • Üstü için

  • 1 kg ıspanak
  • Bir büyük domates püresi
  • 10 diş sarmısak zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Kimyon

Diğer Videolar