Jale Balcı
       Jale Balcı Blog       Kitaplar       Still Life       Portfolio       Back Stage       Antiochia Concept       Biyografi       Etkinlikler       Basın       İletişim       English
Aperitif Mönüler
Kitapta neler var?

Kırmızı Şarap
Baby Mozzarella Salatası, Avokadolu Somonlu Krep, Tempura, Parmesanlı Kroketler, Izgara Sebze Tartolet, Parmesanlı Patlıcan Dilimleri, Kuru Marinatlı Kuzu Pirzola, Bitter Çikolata Kaplı Kek,
Kırmızı Şarap Punch
Kırmızı Şarap Punch, Marine Edilmiş Enginar Kalbi, Peynirli Kiş, Izgara Rulo Kabak, Somon Köfte, Ispanaklı Fıstıklı Börek, Bademli Muffin, Cevizli Brownie (Baileys Sosla),
Beyaz Şarap
Soğuk Nohut Çorbası, Enginar Yatağında Patates Salatası, Keçi Peyniri Ezmesi, Yufkada Kalamar, Sebzeli Çin Böreği, Levrek Bruschetta, Susamlı Kuşkonmaz, Savyer Bisküvili Baileys Puding,
Beyaz Şarap Punch
Beyaz Şarap Punch, Sebzeli Mücver, Mantarlı Tartolet, , Hindistancevizinde Karides Pane, Dört Peynirli Börek, Cevizli Portakal Salata, Çilekli Volovan,
Şampanya
Kum Midyesi (Peynirli Kremalı Sosla), Patates Yatağında Havyar (Krema Sosla), Yaz Meyveleri Salatası (Limon Aromalı Votka Sosla),
Rose Şarap
Marine Edilmiş Armut Dilimleri, Mantar Krep, Hellim Pane (Telkadayıf veya Kuruyemiş Tozuyla), Böğürtlenli Şeftali (Şarap Soslu),
Sangria
Sangria, Kabak Kâsesinde Midye Dolma, Yumurta Soslu Göbek Salata, Tortellini (Beyaz Şarap Soslu), Enginar Beğendili Tavuk, Füme Hindi Sandviç, Viskili Cevizli Kek,
Votka
Kiş Hamurunda Çimçim Karides Güveç, Rezeneli Zeytin Kanepe, Gorgonzola Peynirli Tuzlu Cheesecake, Pirinç Noodle (Bonfile Şişle), Elmalı Aşure, Meyve Salatası,
Votka Punch
Votka Punch, Fasulye Salatası, Deniz Mahsullü Pazı Sarma, Milföy Çıtırlarıyla Kuşkonmaz, Dana Jambon (Rulo), Karışık Fırın Meyve,
Rakı
Falafel, Köfte Kanepe, Zeytinyağlı Baby Patlıcan, Salatalık Dolması, Volovanda Tahinli Közlenmiş Patlıcan, Domateste Kaşık Salata, Semizotu Salatası, Asma Yaprağında Kısır, Karpuz-Kavun Salatası, Portakallı, Fıstıklı İrmik Tatlısı,
Bira
Risotto Kroket, Atıştırmalık Mantı, Röşti Patates, Pastırmalı Çıtır Yufka (Acı Frambuaz Sosla), Susamlı Tavuk Şiş, Mini Balık Köftesi, Çıtır Sosis, Acı-Tatlı Kuruyemiş,
Mojito Daikiri
Çilek Daikiri, Klasik Mojito, Viski Mojito, Bardakta Dana Carpaccio, Marine Salamura Zeytin, Ricotta Peynirli Dip Sos, Badem Kıtırlı Meyve (Beyaz Çikolatalı Baileys Sosla),
Viski
Balsamikte Çilek, Peynirli Şiş, Çikolatalı Çıtır Yufka (Böğürtlen Sosla), Chili Soslu Kaju Fıstık, , Frambuaz Aromalı Votka Damlasında Puding,
Sıcak Kırmızı Şarap
Sıcak Kırmızı Şarap, Baharatlı Kaju Fıstık, Kereviz Sapında Rokfor, Dereotlu Peynirli Muffin,
Meyveli Punch
Meyveli Punch, Biberli Ekmek, Tavuk Rulo (Şayşuti Sosla), Patates Köfte (Acılı Kıymayla), Panzanella Salatası, Vanilya Aromalı Votka Cheesecake,
Taptaze
Karpuz Daikiri, Kivili Çilekli Limonata, Naneli Limonata, Elma Aromalı Votka, Çilekli Baileys, Dondurmalı Frambuaz Meyve Baileys,
Çay
Milföy Hamurunda Muammara, Kırmızı Mercimekli Peynir Köftesi, Mangolu Yoğurt (Susamlı Çıtırla), Fındıklı Tarçınlı Kurabiye, Erikli Tart,



Copyright 2009-2010 | Jale Balcı
Web Design: attara.com