Renk ayırımı için Tempo Grafik ekibine;
Çekimi keyfe dönüştüren fotoğrafçımız Sayın Nejdet Kaygın'a;
Tekstil ürünleri için Sevgili Günseli Akalı'na;
Çiçekler için Beylerbeyi Karmen Çiçekçilik'e;
Bazı engelleri aşmamda yardımcı olan arkadaşım sevgili Yasemin Hızarcı'ya
Kitabı oluşturuken bilgilerini ve fikirlerini paylaşarak bana zaman ayıran sevgili Figen Erduran'a;
Bu projenin başlangıcında tanıştığım ve bana destek veren Sevgili Ömür Yapıcı'ya;
Bilgilerini paylaştığı ve bana yürekten inandığı için sevgili diyetisyen Gülgün Uzun'a;
Pastalarını, tatlılarını bu kitaba katarak bizimle paylaşan Naran Önder ve cake studio ekibine;
Çekimlerde bize mutfaklarını açarak destek veren arkadaşlarım sevgili Gülseren-Selim Dağbaşı'na;
Bu projeyi sahiplenerek her türlü yardımı ve özveriyi gösteren arkadaşım sevgili Nursen Bayram'a;
Kişisel fotoğraflarım için arkadaşım sevgili Nihal Gündüz,'e
Yemekle ilgili bilgilerini benimle paylaştığı için Sayın Sinan Saçık Bey'e;
Beğenisini ve yardımını esirgemeyen komşum sevgili Ela Konakçı ve annesine;
Kitabın yayın ve basımında destek veren Remzi Kitabevi ve çalışanlarına;

Ve her denediğim ve yaptığım yemeği hiç sıkılmadan tadan, sabırla her konuda destek veren sevgili eşim Mustafa Balcı'ya, kızım Elif ve oğlum Emre Balcı'ya teşekkürler ediyorum.

Ayrıca bu kitabın başlangıcından bitimine kadar her türlü desteği ve yardımı gösteren herkese teşekkür ediyorum.

Bu kitabı, hayatın lezzetini ve tadını yakalayan herkese ithaf ediyorum.